一色の塩作りワークショップ

by塩のアンバサダー玉井恵さん

 
一色の海水で塩作りのワークショップ開催!葉山芸術祭の一環として一色食品が開催します。ホストは、一色食品の齋藤&三浦(逗子満天)、そして塩のアンバサダー玉井恵さん監修により実施します。一色の塩、是非ご試食ください。



当日のワークショップ内容は以下の通り:

10時〜スタート

(1) 塩作り

(2)塩の味比べ(-海水円, -岩塩, -湖塩)

同じ食材でも塩の種類で味が変わります。トマトやきゅうり、白米を用意して、いろいろな種類の塩を味比べしましょう。

(3)一色の天然ワカメを炒って作ったワカメ塩の試食会



皆さまのお持ちいただいた食材で塩を試食いただくのもOKです。野菜や魚介類の持ち込み大歓迎!!



是非、ご参加ください。

ご質問などある方は遠慮なく連絡ください。
 
 

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